Zbo39.ru

Строительный журнал
7 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Круглый мангал из кирпича своими руками

Круглые мангалы

  • Определение зоны для строительных работ
  • Фундамент
  • Воздвижение цоколя
  • Сооружение очаговой зоны
  • Сооружение дымоотвода
  • Другие варианты и материалы

На сегодняшний день многие собственники загородной недвижимости на своих участках ставят разные аппараты для готовки шашлыка и прочих блюд. Можно установить модель стандартных форматов. Но сегодня такой вариант многим кажется довольно скучным и обыденным. И нередко стали встречаться мангалы круглой формы. Их обычно делают из кирпича или камня. Круглый мангал отлично гармонирует с любым интерьером. Их строительство можно поручить специалистам. А можно провернуть своими руками, сделав пристройку к беседке. Это дело не повышенной сложности. Здесь не потребуются какие-то специфичные знания и умения. Главное, чтобы работа получилась качественной. Поэтому строго следуйте определённому алгоритму работы.

Чтобы создать уличный вариант, понадобится такой авангард материалов:

  • Элементы для состава: песок, цемент.
  • Щебень.
  • Арматурный материал.
  • Кирпич. Нужно несколько его разновидностей. Для сооружения несущей части, дымоотвода и стен оптимальным вариантом считается обожженный кирпич красного цвета. Для сотворения основания нужен шамотный огнестойкий кирпич. Он легко выдерживает температурные скачки.
  • Металлопрокат. Из металла создаются усиливающие элементы – перемычки. Они будут устраиваться в проёмах. Подходящее сечение материала – 6 х 6 см.
  • Лопата. Для работы нужна одна штыковая её версия, и одна – подборная.
  • Бетономешалка. Лучше взять модификацию, работающую на электричестве. Если её нет, можно применить специальный миксер.
  • Рулетка длиной более 3 м.
  • Болгарка. Этим инструментом нарезается металлопрокат. Если его нет, сгодится ножовка по металлу.
  • Инструменты для кладки: ведро (в нём размещается состав), кирка, мастерок, инструмент для расшивки швов.

Определение зоны для строительных работ

Позиции мангала обуславливают его использование и комфорт. Самая распространённая зона размещения – задний двор. При подборе места следует ориентироваться на такие критерии:

  • Площадка для мангала должна быть ровной. Её минимальная площадь – 2 кв.м.
  • Около этой зоны должны отсутствовать кусты, деревья и прочая растительность.
  • Минимальная удалённость от прочих строений должна составлять более 5 м.
  • Мангал должен быть виден из окон дома.
  • Территория земли возле мангала выкладывается плиткой для тротуаров.

Фундамент

У любой кирпичной постройки должен иметься фундамент. И задуманный мангал – не исключение.

Фундамент создаётся с рытья котлована. Его параметры не должны быть внушительными. Его приемлемая глубина: 40-50 см. На его параметры влияют размеры самой конструкции.

На дне созданного котлована делается песчаная подушка. Её нужно качественно утрамбовать. Её примерная толщина – 10 см. В процессе трамбовки дно следует неоднократно поливать водой.

У стенок такой траншеи необходимо устроить опалубку. Для этого используются обрезки фанеры или ненужные доски. Её необходимая высота – 10 см.

Бетонный состав готовится в таких пропорциях: 3 доли песка: 1 доля цемента. Они тщательно перемешиваются. Затем нужно добавить воду и 3 доли щебня.

Полученным составом заполняется опалубка. Сначала льётся более жидкий состав. На его застывание требуется время. Затем на него ставится армирующая сеть. Это способ позволит создать прочность основания. А покрывает всё это дело оставшийся рабочий состав.

Фундамент укрывается рубероидом либо полиэтиленовой плёнкой. Это мера, преграждающая испарение воды из фундамента. На его полное отвердение необходимо минимум 7-10 дней. А в прохладную погоду этот срок может достигать и двух недель.

Воздвижение цоколя

Для сооружения цоколя из кирпича применяется цементно-песочный состав. Пропорции его замешивания таковы: цемент – 1 доля, песок – 4 доли. Они заливаются водой. Перемешиваются. Должна образоваться однородная консистенция.

Нижняя часть цоколя требуется укладывать всплошную. Очень важно брать в учёт длину создаваемого мангала. Если она не достигает 100 см, то плотность кладки получается в половину кирпича.

Сооружение очаговой зоны

На образовавшемся цоколе размещается столешница. В качестве нее можно задействовать бетонную плиту. Если таковая плита отсутствует, её можно соорудить своими усилиями. Здесь алгоритм действий следующий:

  1. По всему периметру верхней зоны цоколя монтируется опалубка. Она может быть фанерной или деревянной. По высоте она обязательно соответствует плотности плиты.
  2. На нижнюю сторону кладётся лист ОСБ. Можно применить и толстую фанеру. Все элементы нужно сложить так, чтобы пространство между стенками цокольной зоны было перекрыто полностью.
  3. На днище опалубки равномерно распределяется слой рабочего состава. Его плотность 1,5 – 2 см. На застывшем растворе размещается армирующая сеть. Все элементы вновь заливаются составом до самой верхушки.
  4. Опалубка демонтируется только после полного отвердения бетона. На это требуется несколько недель.

И только затем можно сооружать полукруглый или круглый очаги. Здесь в работе используется печной кладочный состав и шамотный кирпич.

Глина смешивается с песком. Перемешивание идёт, пока она не примет консистенцию густоватого теста.

Кладку нужно реализовывать так, чтобы накалённый уголь не контактировал с бетонной плитой.

Стенки спереди должны достигать 50 см в высоту и иметь плотность 30 см.

В мангал должен проникать воздух. Для этого в стенках устраивается несколько незначительных отверстий.

Сооружение дымоотвода

Мангал необходимо оснастить дымоотводом или хотя бы крышкой. Этот элемент монтируется только после тотального отвердения состава стен в очаговой зоне. Для его изготовления применяется шамотный кирпич. Причина кроется в расположении дымохода в горячем участке конструкции.

  1. Ставятся стальные уголки. Их минимальное сечение: 5 х 5 см. Их задача – удержание дымоотвода, поскольку его труба имеет очень большую массу.
  2. Приёмная ёмкость (колпак) для дыма должна иметь формат полусферы. Допускается и усечённый конус. Чтобы получить такой формат, требуется по целой площади топливного отсека выложить линию кирпичей.
  3. Выкладка следующих линий осуществляется по окружности. Причём каждый кирпич несущественно смещается к середине мангала.
  4. Для выкладки трубы необходимо несколько линий кирпича. Её максимальная высота – 3 м. Это гарантия естественной тяги.
  5. Чтобы устроить регулярную тягу, установите особую шиберную заслонку.
  6. Чтобы устроить защиту от ветра и хорошо развить необходимую тягу, нужно монтировать специальный дефлектор.

Другие варианты и материалы

Такой мангал можно возвести из камня. Фундамент делается по похожей схеме. Только параметры котлована таковы: диаметр – 100 см, глубина – 30 см. После 7-10 дней бетон тотально отвердевает. Предварительно он также армируется.

В сетчатом цилиндре выкладываются мелкие камушки или кирпич. Кладочный состав: цементно-песчаный. Затем в этот цилиндр насыпается грунт. С верхней стороны остаётся глубина в 30 см.

Далее начинается кладка. Применяется природный камень. Средство крепежа – специальный клей. Все камни должны плотно прилегать друг к другу. Наружная кладка связывается с внутренней металлическими пластинами.

Следующий этап – это создание вытяжки. Сооружая мангал, устройте внизу незначительные отверстия. Так холодный воздух сформирует эффективную тягу.

В полученную конструкцию укладывается металлический круг для топлива. Он оснащается съёмной решёткой для свободного движения воздуха.

В очаге крепится стальной обруч. Это опора для шампуров и защита крайних сторон камней от огня. К нему привариваются стальные крепежи для вертела. После чего конструкция считается готовой.

Круглый мангал своими руками: пошаговое руководство

Многие владельцы коттеджей и дачных участков любят готовить на улице барбекю. Для этого используются мангалы. Стандартными мангалами уже никого не удивишь. Все чаще люди начали самостоятельно делать такие приспособления из камня. Немалой популярностью пользуются круглые каменные мангалы. Они хорошо вписываются в окружающий интерьер.

Выбор места для строительства

От расположения мангала зависит безопасность его применения, но и удобство. Часто их размещают на заднем дворе. Выбирая место рекомендуется придерживаться следующих советов:

  1. Мангал должен находиться на ровной площадке, площадь которой должна быть не меньше двух квадратных метров.
  2. Около площадки не должны находиться садовые деревья или кустарники.
  3. Расстояние до других построек должно быть более пяти метров.
  4. Рекомендуется располагать мангал таким образом, чтобы его было видно из окон дома.
  5. Участок земли около мангала нужно выложить тротуарной плиткой.

Материалы и инструменты

Перед как создать мангал своими руками, нужно приобрести материалы и инструменты. Для создания мангала используются:

  1. Лопата. Понадобится одна подборная и одна штыковая.
  2. Электрическая бетономешалка. В случае ее отсутствия, может использоваться строительный миксер.
  3. Рулетка. Ее длина должна быть больше трех метров.
  4. Болгарка. Используется для нарезки металлопроката. Вместо нее можно воспользоваться ножовкой по металлу.
  5. Инструменты каменщика, которые нужны для кирпичной кладки: ведро для раствора, кирка, мастерок, инструмент, чтобы расшить швы.
  6. Кирпич. Желательно использовать несколько видов материала. Для создания несущей конструкции, дымохода и стен подойдет красный обожженный кирпич. Для создания основания применяется шамотный огнеупорный кирпич. Он без проблем справляется с серьезными температурными перепадами.
  7. Металлопрокат. Нужен для создания усиливающих перемычек, располагающихся в печных проемах. Размер сечения материала должен составлять 60х60 мм.

Создание фундамента

Любое кирпичное сооружение должно иметь свой фундамент и мангалы не являются исключением:

  1. Создание котлована. Он не должен быть слишком большим. Достаточно, чтобы его глубина составляла 400-500 мм. Размеры напрямую зависят от габаритов мангала.
  2. Дно отсыпается песчаной подушкой и утрамбовывается. Толщина подушки должна составлять около 100 мм. Во время утрамбовки дно несколько раз поливается водой.
  3. Песчаная подушка засыпается крупным щебнем или бутовым камнем. Делается это до тех пор, пока ее высота не достигнет 300 мм.
  4. Около стенок котлована устанавливается опалубка. Она создается из обрезков фанеры или ненужных досок. Ее высота должна равняться 100 мм.
  5. Приготовление бетонного раствора: смешивается три объемные части песка и одна часть цемента, в смесь добавляется вода и три объемные части щебня.
  6. Бетон заливается в опалубку. Сначала вливается более жидкий раствор. Нужно дать немного времени, чтобы он застыл. После этого на него укладывают армирующую сетку и сверху заливают оставшимся раствором.
  7. Затем следует укрыть фундамент, используя рубероид или полиэтиленовую пленку. Это делается для того, чтобы из него не испарялась вода. Застывает фундамент в течение нескольких недель.

Создание цокольной части

Во время возведения кирпичного цоколя используется кладочный раствор из цемента и песка:

  1. При создании раствора смешивается одна объемная часть цемента и четыре объемные части песка. После этого добавляется вода и смесь перемешивается до тех пор, пока она не станет однородной консистенции.
  2. Для предотвращения попадания влаги укладывается гидроизоляция из нескольких слоев рубероида.
  3. Нижний ряд цокольной части укладывается всплошную.
  4. Во время укладки нужно учитывать длину мангала. Если она меньше одного метра, то толщина кладки может составлять полкирпича.
  5. Большие мангалы должны иметь толщину кладки в один кирпич и более. При этом необходимо придать жесткости столешнице. Сделать это можно при помощи вертикальной поперечной перегородки, выложенной в полкирпича.

Создание очаговой части

На созданный цоколь укладывается столешница. Для этого идеально подойдет бетонная плита. Если ее нет, то такую плиту можно сделать и самостоятельно:

  1. По периметру верхней части цоколя устанавливается опалубка, созданная из обрезков фанеры или дерева. Ее высота должна равняться толщине плиты.
  2. На нижней части ложится лист ОСБ или толстая фанера. Все укладывается таким образом, чтобы площадь проема между стенами цоколя полностью перекрывались.
  3. Дно опалубки равномерно заливается слоем раствора толщиной в 15-20 мм. На застывший раствор ложится армирующая сетка и снова заливается раствором до самого верха.
  4. Опалубка снимается только после того, как бетон полностью затвердеет. Это может занять несколько недель.
Читать еще:  Печь-малютка – выбор начинающего печника

Только после этого можно заняться изготовлением очага. Во время работы применяется раствор для кладки печей и шамотный кирпич:

  1. Для получения пластичного раствора нужно заранее замочить глину. При этом она должна замачиваться на протяжении нескольких дней. Кирпич тоже стоит замочить минимум на сутки.
  2. В глину добавляется песок и смесь перемешивается до тех пор, пока она не станет похожа на густоватое тесто.
  3. Кладка кирпича осуществляется таким образом, чтобы раскаленный уголь не доставал до бетонной плиты.
  4. Передняя стенка должна иметь толщину около 300 мм и высоту в 500 мм. Для поступления воздуха в мангалы, в стенах можно сделать несколько небольших отверстий.

Создание дымохода

Чтобы доделать мангал своими руками, нужно заняться монтированием дымохода. Он устанавливается, когда кладочный раствор стен очаговой части полностью застынет. Создается из шамотного кирпича, так как располагается в горячей зоне мангала.

  1. Сначала устанавливаются стальные уголки с сечением более 50х50 мм. Их используют из-за того, что кирпичная дымовая труба очень много весит.
  2. Приемный колпак для дыма должен быть выполнен в виде полусферы или усеченного конуса. Чтобы добиться такой формы, следует по всей площади топливника выложить ряд кирпичей.
  3. Следующие ряды выкладываются по кругу. При этом каждый из них немного смещается в центр мангала.
  4. Труба так же выкладывается из нескольких рядов кирпича. Ее высота не должна быть больше трех метров. Только так можно обеспечить естественную тягу.
  5. Для создания регулярной тяги можно установить специальную шиберную заслонку.
  6. Чтобы избежать задувания ветра и сделать естественную тягу получше, устанавливается ветрозащитный дефлектор.

Заключение

Любой владелец дачного участка сможет сделать мангал из кирпича своими руками. Данную несложную работу можно выполнить без посторонней помощи за несколько недель.

/ Сложить мангал из кирпича своими руками видео.md

Сложить мангал из кирпича своими руками видео

Многие дачники устраиваются на своих участках кирпичные мангалы. Такая конструкция позволяет готовить вкусные шашлыки и организовывать приятные посиделки. Для воздвижения такого мангала важно выбрать место. От места данной конструкции зависят её параметры и облик. Здесь необходимо следовать следующим критериям:. Также важно грамотно организовать зону для отдыха пикников. Там не желательно ставить много мебели. Вполне годится такой комплект: В отличие от схемы барбекю, где обязательно присутствует труба, мангал проще. Хотя существуют и более замысловатые постройки, где создаются две функционирующих поверхности по сторонам жаровни. Есть мангал, объединяющий в себе коптильню , духовку и гриль. Очень часто обустройство мангала предполагает наличие мойки, поэтому туда проводится вода. Здесь не понадобится много схем. Однако всё равно требуется грамотно рассчитывать материалы и создавать чертёж. На чертеже обозначается задуманная высота и ширина конструкции, и позиции всех её элементов. Из огнестойкого кирпича делаются важнейшие участки мангала. Из красного можно выстроить места с менее активным нагревом. Устройство жаровни не обойдётся без решётки и металлического поддона, а также плиты, которая станет столешницей. Печь-мангал также можно выстроить из металла или камня. Но первый материал часто страдает от коррозии. А второй имеет огромные цены, и делать из него постройки очень сложно. Поэтому кирпич остаётся самым популярным материалом для мангала. Работы по возведению кирпичного мангала предполагают создание опалубки, фундамента, кладки. На этом этапе часто бытует ошибочное мнение: В этом случае любое колебание грунта будет разрушать конструкцию. И все ваши работы и затраты будут бесполезными. Поэтому сразу необходимо заливать надёжный крепкий фундамент , чтобы построить любой стационарный мангал надолго. Дальнейшая постройка — это разметка строительной зоны. Между ними протягивается бичевая верёвка. По данной разметке копается неглубокая канава. Глубина — не более 25 см. Размеры такой ямки должны на 10 см превосходит размерные показатели будущего мангала. Эти компоненты тщательно перемешиваются в воде, пока не получится требуемая консистенция. Приготовление состава в бетономешалке продолжается минимум три минуты. Развить текучесть бетона можно, если залить жидкое мыло. Заполнять опалубку эти составом нужно в несколько слоёв. В первую очередь заливается жидкий состав. Он утрясается палкой, чтобы проникнуть на дно канавы. Когда этот слой станет покрепче, на нём можно сосредоточить армирующий каркас. Он должен тотально заполнять всю площадь канавы. Затем заливается оставшийся бетонный состав. Он достигать верхушки опалубки. После заполнения опалубки раствором, важно устранить из него воздушные пузырьки. Ими тщательно протрясите состав, заполняющий сетки. После чего он примет всю форму опалубки. Далее нужно не допустить испарения воды из состава. Для этого он накрывается рубероидом. В жаркую пору состав рекомендуется опрыскивать водой, чтобы не допустить трещин. После подготовки фундамента можно уже выстраивать и сам уличный мангал. Сначала нужно провести примерку: Между ними сохраняется зазор в 1 см. Такая процедура позволит определить сколько вам потребуется кирпичей в целом и половинчатом виде. При наличии же подготовленных решётки и поддона учитываются их параметры и позиции в будущей постройке. Линия задуманной кладки обводится и фиксируется. Увеличить прочность постройки можно, если за день до кладки окатить кирпичи водой из шланга. Через сутки они высохнут с внешней стороны, а с внутренней будут влажными. Такая операция не даст кирпичам забирать влагу из бетонной смеси. Состав доводится до кондиций густой сметаны. Не помешает ещё раз проверить все замеры. Кирпичи выкладываются на смесь в том порядке, что и на примерке. По ним следует постукивать мастерком, чтобы они основательно сосредоточились в составе. Начальная линия кладки — это ориентир для последующей порядовки. Кладка кирпичей следует в шахматном алгоритме: Затем можно устраивать очаговую зону. Она возводится на огнеустойчивый шамотный кирпич. Этот материал кладётся на глиняно-песчаный состав. В эту глину внедряется песок. Смесь доводится до кондиции густоватого теста. Смотайте маленький жгутик из состава. Если он не деформируется, значит, смесь получилась качественной. Основа топливного отсека по всей площади образуется из указанного кирпича. Затем создаются стенки по бокам и стенка спереди. Стенка спереди получается в высоту порядка см, боковые — максимум см. В стенках сзади и спереди можно устроить отверстия, чтобы воздух попадал к углям. В передней и задней стенке тоже можно устроить пластину, желательно с небольшими вертикальными вырезами. Они помогут укладывать и фиксировать шампура с мясом. Пример внутренней полости топливной камеры: Они начинаются только после полного отвердения состава для стенок топливной камеры. Дымоход создаётся на таких же кирпичах и составе, что и топливник. Труба дымохода обладает значительной массой. И перед созданием самого дымохода, поперёк проёма спереди ставятся стальные уголки. На дымоход пойдет половина давления от массы трубы. По этой причине он в длину должен достигать хоты бы половины любой из стенок. Колпак для улавливания дыма по форме должен представлять усечённый конус. Поэтому начальная линия кирпичей ложится по всему периметру топочного отсека. Каждая следующая линия ложится так же по окружности, но с несущественным отклонением к центру мангала. Так получается неполный конус. В центре он должен завершаться отверстием для дымового туннеля. Дымовая труба создаётся из нескольких кирпичных линий. Её минимальная высота от уровня топливной камеры: Только так получается хорошая естественная тяга. Тягу можно регулировать, если устроить в дымоходе специальную заслонку. Её позиция — примерно см от земли. Для защиты от ветра и осадков на верхушку дымохода ставится оборонительный дефлектор. Для облегчения работ с дымоходом можно приобрести уже созданный вытяжной зонт или стальную трубу сталь — нержавейка, огнестойкая. Подачу воды нужно продумывать на стадии фундамента. Так будет проще выводить трубы через основу. Трубы можно скрыть, и они не ухудшат общий облик строения. Над мангалом можно устроить освещение. Это позволит отдыхать с комфортом летними вечерами и ночами. Строительство больших конструкций сложнее. Возможно, через какое-то время, создадите и более сложные, интересные модификации. Достаточно простой и одновременно оригинальный вид круглого мангала: Важно, чтобы влага не скапливалась на дне, поэтому навес или расположение на пригорке приветствуется. Аналогичная модель, но уже с треногой: Для более безопасного использования лучше источник открытого огня обнести камнем: Устраивая первый ряд в круглом мангале, лучше оставлять просветы: Если есть уверенность в своих силах, можно попробовать реализовать более сложный вариант мангала, например такой, как на видео ниже. Разъяснения автора видео доходчивы, ясны и обстоятельны, что встречается среди мастер-классов ютуба не так уж часто. Оформление Альпинарий Дорожки Водоем Газоны Стиль Планировка Инвентарь Коммуникации Постройки Индивидуальное жилое строительство Фундамент Стены Крыша Хозяйственные постройки Теплица Баня Гараж Декоративные Беседки Опоры Мебель Разные вопросы Растения Деревья Кустарники Цветы Уход Декоративные Материалы Ограждения Выбор и установка Виды заборов Декоративные заборы Деревянные заборы Каменные заборы Кирпичные заборы Металлические заборы Ворота и замки. Инвентарь для участка Мангал из кирпича своими руками: Самый распространённый вид кирпичного мангала — это остов с жаровней, решёткой и специальными упорами. Решётка необходима для мяса. Упоры — для шампуров. В мангале создают и рабочую поверхность. Так появляется место для посуды, продуктов и специй. Для работ необходимо наличие двух цементных составов. Один пойдёт на фундамент. Второй — для кладки. Для экономии усилий и времени можно приобрести уже готовый раствор. Чаще всего возводят мангал со многими функциями. И подходящая основа для него будет обладать параметрами примерно 1,2 х 1,2 м. Возможен вариант с размерами 1,5 х 1,5 м. Всё зависит от хозяйских задумок. В таком состоянии бетон остаётся на недели. Этого времени достаточно для его полного отвердения. В кладку боковых стенок нужно заложить стальные пластины. Они станут упорами для удержания решётки. Саму решётку можно ставить на различных уровнях над углями. Обустраиваем тандыр на даче: Еще из этого раздела. Пылесос для дачного бассейна На что следует обратить при Выбираем кусторез для дачи Рубрики Альпинарий Баня Водоем Ворота и замки Выбор и установка Газоны Гараж Грядки Декоративные Декоративные заборы Деревья Деревянные заборы Дорожки Инвентарь для участка Каменные заборы Клумбы Коммуникации Кустарники Мебель Металлические заборы Опоры Ответы на вопросы Оформление участка Планировка Постройки Разные вопросы Стены Стиль Стройматериалы Теплица Уход Фундамент Хозяйственные постройки Цветы. Популярное в этом разделе Как выбрать бензиновый триммер для дачи Идея для дачи — удобный металлический Как сделать бетономешалку своими руками Свежие записи Почему не цветет спатифиллум и что делать Растение-обманка — льнянка обыкновенная и марокканская Гараж из сэндвич-панелей своими руками Львиный зев: Редакция Задать вопрос Ответы на вопросы.

  • © 2021 GitHub, Inc.
  • Terms
  • Privacy
  • Security
  • Status
  • Help
  • Contact GitHub
  • Pricing
  • API
  • Training
  • Blog
  • About
Читать еще:  Виды печей для дома и дачи

You can’t perform that action at this time.

You signed in with another tab or window. Reload to refresh your session. You signed out in another tab or window. Reload to refresh your session.

Как сделать мангал из кирпича самостоятельно

  • Опубликовано: 15 сентября, 2014 | Обн-но: 29 мая, 2017 | Просмотров:25807 | _title>»>Загородный дом, дача
  • мангал
  • мангал из кирпича

Тем, кто очень любит отдых на природе, известно, что, если любую еду приготовить на улице, на костре, то есть ее намного вкуснее, чем ту, которую обычно готовят дома. Вот почему очень важный момент при возведении дома за городом или дачи – планировка очага открытого типа, обязательно расположенного в зоне для отдыха. Использовать для него необходимо только такие материалы, которые очень надежны и прослужат вам долгие годы. Если построить из кирпича мангал самостоятельно, то он обязательно украсит весь ландшафт и станет отличным местом для отдыха всей семьей.

Такое устройство, как мангал, достаточно сложное. Применяют его для того, чтобы готовить на костре не только аппетитное мясо, сочную рыбу, но и полезные овощи. А также и множество других продуктов. В этом устройстве жар исходит от пламени. Приготовление еды происходит нагретым дымом или же непосредственно на костре, а также углей, которые тлеют. Чтобы возвести такую конструкцию, требуется очень основательная предварительная подготовка, необходим учет всех тонкостей и обязательное соблюдение технологии.

Мангал, сооружаемый из кирпича, является постоянным, поэтому необходимо делать его обязательно качественным, учитывая то, что необходим длительный срок его службы. Прежде чем возводить этот тип мангала, нужно обязательно найти то оптимальное место, где он будет размещаться. Чтобы выбрать правильное место, необходимо предусмотреть такой параметр, куда предпочтительное направление ветра на вашем участке, также хорошо продумать все тонкости ландшафта и подробности рельефного характера. Мангал необходимо размещать так, чтобы он находился достаточно далеко от дома и других построек, которые представляют опасность в плане пожара. Это, прежде всего, постройки из дерева, материалы, которые легко воспламеняются, сюда же относятся кусты и деревья. Очаг необходимо разместить таким образом, чтобы он был недалеко от зоны, где вы обычно отдыхаете, чтобы было можно легко переносить пищу на стол.

Как выяснить оптимальные размеры. Особенности комплектации

Когда место уже выбрано, важно решить какого размера будет та конструкции, которая строится. При определенной возможности и некотором опыте лучше нарисовать проект будущего мангала. Если это сделать, то строить будет намного проще. Также будет легче выполнить расчет того материала, который понадобится (и для строительства, и для отделки). Хорошо продумать специальный отсек, где будет находиться зола, место, где будут храниться уголь и дрова, а также обязательный поддув. На том этапе, когда создается проект, важно решить вопрос навеса для мангала, по причине того, что для него потребуются элементы закладного характера.

Также необходимо продумать те места, где будут находиться всевозможные приспособления, необходимые для приготовления. Важно продумать и специальную решетку из металла, которая отгородит продукты от огня. При этом топливо можно будет закладывать с той или другой стороны. Готовить любое блюдо будет максимально удобно.

При подборе необходимых размеров, важно решить, какую высоту будет иметь мангал. Главное условие – удобство для всех. Наиболее оптимальная высота такого сооружения рассчитывается от уровня земли непосредственно до запястья. Что касается оптимальной длины, то по стандартам внутренняя топка должна быть метровой. Такой размер наиболее удобен для размещения того количества шампуров, которое нужно. Наружные размеры этого сооружения должны составить 59 сантиметров на 1 метр 40 сантиметров. Для такого сооружения вам понадобится кирпич в количестве 300 штук.

Перед непосредственным строительством, нужно обязательно выполнить подготовку тех материалов, которые для этого потребуются. Верный выбор кирпича – занятие очень ответственное и действительно важное. Очаг такого вида предполагает, что использовать его будут круглый год, а также и то, что кирпич будет постоянно нагреваться до очень высокой температуры и потом полностью остывать. Существует достаточно небольшое количество типов кирпича, которым под силу выдержать столь сильные колебания температуры. Лучше всего использовать кирпич для печей, производимый изначально для таких температур. Что касается раствора, то его необходимо приготовить из смеси глины и песка. А глину сначала вымочить два дня.

Строительство мангала. Технология

  • сначала требуется вырыть котлован небольшого размера, предназначенный для фундамента. Его глубина должна быть 60 сантиметров, а собственно размеры 80 сантиметров на 1 метр 60 сантиметров;
  • затем полученное основание следует засыпать песком (10 сантиметров);
  • следующий этап – выполнение опалубки из фанеры, устойчивой к влаге;
  • выполнить обязательное армирование;
  • затем нужно залить смесь из бетона в опалубку;
  • далее требуется специальная пленка, из которой сверху выполняется изоляция от проникновения влаги;
  • следующий этап – начало самой кладки из кирпича. Хорошо для создания большей прочности всего сооружения использовать сетку из металла каждые два слоя. Когда уже сделана кладка в шесть слоев, создается собственно перекрытие. Затем еще выполняется дополнительная кладка в три ряда. Эти ряды необходимы для того, чтобы организовать то место, где будет происходить жарка. Желательно продумать специальные зазоры, чтобы проходил воздух, нужный для хорошего горения;
  • стены сооружения снаружи отделываются камнем или просто покрываются штукатуркой;

Есть вариант эффектного дополнения мангала удобными столешницами, расположенными по обеим его сторонам или же лишь с одной. Для этого можно использовать камень или древесину, которые обязательно специально обрабатываются. Непосредственно под этими столешницами можно разместить компактные шкафы для хранения посуды. Важно также продумать навес, который будет защищать от ненастья, а также и систему освещения.

Как сделать круглый мангал

Большой популярностью пользуются круглые мангалы из кирпича или камня. Такие изделия имеют очень красивый и оригинальный внешний вид и отлично вписываются в общий дизайн участка. Конструкция несложная, и на постройку своими руками уйдет несколько выходных.

Выбор места

Прежде всего надо не нарушить правила пожарной безопасности. Но про красоту и удобство забывать не стоит.

На что стоит обратить внимание:

  • Нужна ровная площадка, деревья и кустарник будут мешать;
  • Уборный, септики, выгребные ямы и им подобное рядом находиться не должно;
  • Расстояние до любой постройки должно быть 5 метров и больше;
  • Для удобства лучше располагаться рядом с домом, если площадку видно из окон дома – совсем хорошо;
  • Учитывайте преобладающие ветра (дым и гарь не должны сноситься на жилой дом и места где отдыхают).

Инструменты и материалы

Для постройки круглого мангала приготовьте:

  • Штыковую и совковую лопаты;
  • Миксер или бетономешалка (желательно);
  • Рулетку, отвес, уровень;
  • Болгарку с дисками по кирпичу и металлу;
  • Инструмент каменщика (мастерок, кирочка, ведро);
  • Арматурная сетка;
  • Цемент, песок, щебень, печная смесь;
  • Кирпич.

Простой круглый мангал в земле.

Фундамент

Для кирпичных сооружений обязателен фундамент.

  1. Выройте котлован глубиной 40-50 см. Размер котлована немногим больше габаритов мангала, чтобы поставить опалубку.
  2. Уложите песчаную подушку толщиной 10 см. Увлажните песок и утрамбуйте.
  3. Поверх засыпьте 30 см щебня. Выровняйте и утрамбуйте.
  4. На подушку ставится опалубка и закрепляется колышками. Высота опалубки 10 см.
  5. Приготовьте бетон. 3 объёмные части песка, 1 объёмная часть цемента и 3 объёмные части щебня. Вода добавляется до нужной консистенции раствора.
  6. Закрепите арматурную сетку в опалубке, так чтобы она была посередине;
  7. Залейте бетон, разровняйте поверхность, укройте полиэтиленом;
  8. Оставьте фундамент набирать прочность. К следующим работам не преступать 7 дней.

Цоколь

Раствор для кладки готовят из песка и цемента в пропорции 4:1 и вода до нужной консистенции.

Перед работами снимите опалубку и поверх фундамента нанесите гидроизоляцию: мастику, рулонную наплавляемую, рубероид на мастике, просто уложенный рубероид (самый ненадёжный вариант).

При кладке раствор также должен набрать прочность, но ждать неделю не надо: достаточно делать 1-2 ряда утром и столько же вечером.

  1. Приготовьте раствор. Помните, что бетон схватывается и не замешивайте лишнего.
  2. Первый ряд укладывается всплошную.
  3. Второй и последующие ряды – кладка с перевязкой кольцевой стенки. Кирпичи ставятся на попа.

При помощи таких рамок делают ровную кольцевую кладку.

Жаровня

  1. Получившийся «колодец» заполните щебнем.
  2. Поставьте опалубку. Её удобно сделать из тонкой фанеры обернув вокруг цоколя скрепив проволокой.
  3. Толщина перекрытия 8-10 см.
  4. На дно опалубки уложите рубероид или пленку (для экономии раствора).
  5. Закрепите посередине арматурную сетку.
  6. Залейте бетоном из песка, цемента и щебня в пропорциях 3:1:3.
    Важно: Если вы хотите скрыть перекрытие, то потребуется обложить цоколь еще одним слоем кирпича.
  7. Поверх перекрытия обязательно положить сплошной ряд кирпича на печной смеси.
  8. Выложите кольцевую стенку жаровни. Используйте печную смесь. В первом ряду сделайте щели для воздуха. Глубина жаровни 25 см до решетки или места под шампуры.

Чтобы проще убирать из жаровни уголь или золу уложите на дно металлический лист немного меньшего размера.

Дымоотвод

Круглый мангал не предусматривает собственного дымохода по своей конструкции.

Если мангал ставится в беседке, то потребуется вытяжка.

Есть фабричные варианты, но можно сделать самостоятельно.

Для уверенного дымоотвода площадь зонта вытяжки должна быть больше площади очага в 2-3 раза.

Простой круглый мангал без раствора

Рекомендуем посмотреть видеоинструкцию:

Вариант из щебня

Круглый мангал можно сделать не только из кирпича.

Из оцинкованной сетки делаются две трубы: большая и поменьше.

Пространство между ними заполняется крупным щебнем.

Внутрь насыпается щебень так, чтобы вкладная металлическая жаровня встала под самый срез стенок.

Этой конструкции не нужен фундамент и с готовой металлической жаровней можно сделать такой мангал за день.

Поделиться в социальных сетях

Отправляя сообщение, Вы разрешаете сбор и обработку персональных данных.
Политика конфиденциальности.

Дача всё больше становится местом отдыха, встреч с друзьями, даже местом празднования. Часто на таких.

Читать еще:  Делаем ремонт кирпичной печи своими руками

Мы привыкли к кирпичным и железным мангалам, хотя сделать жаровню для шашлыков можно и из других материалов.

Вечер с друзьями под вкусный шашлык украсит уникальный мангал из камня. Сделать такой мангал своими руками.

Сегодня мы поговорим о том, как на своем дачном участке поставить своими руками простой кирпичный.

Мангал из кирпича своими руками: фото, чертежи, пошаговая инструкция, видео

Для приготовления шашлыка, барбекю и других блюд на углях необходима специальная печь — мангал. Металлические конструкции обладают целым рядом недостатков: они недолговечны, неудобны, сильно раскаляются и становятся травмоопасными. Каменные печи лишены этих недостатков, поэтому мангал из кирпича на даче давно перестал быть экзотикой.

Где разместить мангал из кирпича на даче

Мангал является источником открытого огня, поэтому при выборе места необходимо учитывать требования правил пожарной безопасности. Обычно мангал из кирпича на даче размещается в зоне отдыха и является постоянным элементом ее интерьера.

При размещении мангала в беседке принимаются дополнительные меры безопасности — выкладываются стенки и свод, наружу выводится труба, и т. д. Если мангал располагается на открытом воздухе, его конструкция упрощается.

Мангал из кирпича на даче своими руками

Пытаясь сэкономить площадь и деньги, некоторые дачники чрезмерно упрощают конструкцию мангала. Такая экономия, как правило, оборачивается разрушением стенок, поэтому к строительству следует подходить ответственно.

Перед началом работ необходимо выполнить проект или нарисовать чертежи. Габариты рабочей зоны мангала должны соответствовать размерам колосниковой решетки для углей и поддона для золы. Подставку для шампуров и решетку для барбекю можно изготовить по месту.

Пошаговая инструкция строительства

1. Для мангала из кирпича на даче необходим надежный фундамент, т.к. земля, замерзая, легко разрушает кладку. Размеры фундамента должны соответствовать внешним габаритам мангала:

  • под фундамент вырывается котлован глубиной не менее 30 см, устанавливается деревянная опалубка;
  • засыпается и утрамбовывается подушка из мелкого щебня и песка, укладывается арматурная сетка;
  • заливается бетонный раствор.

К строительству мангала из кирпича своими руками можно приступать после полного застывания бетона, не ранее чем через 1,5-2 недели.

2. Конструкция мангала имеет П-образную форму. Стенки выкладываются из блоков и облицовываются печным кирпичом. Для кладки используется раствор из 1 части цемента, 1 части гашеной извести, и 3 частей песка:

  • первый ряд укладывается на гидроизоляцию из 1-2 слоев рубероида;
  • облицовочный кирпич кладется в шахматном порядке, чтобы ряды были связаны между собой, кладка каждого ряда начинается от углов;
  • после того, как будут выложены первые 6-8 слоев (высота мангала должна соответствовать росту владельца), проем перекрывается арматурой или несколькими уголками — на них будет устанавливаться поддон для сбора золы;
  • еще через 2 ряда закладывается арматура, на которую ляжет колосниковая решетка;
  • оптимальное расстояние от углей до шампуров — 3 кирпича, из них два ряда укладываются в обычном порядке, а третий формирует консоль шириной 1/4 кирпича — на нее будет укладываться подставка для шампуров и решетка для барбекю;
  • последний ряд выкладывается из кирпича полностью — он будет служить основанием для рабочего стола, который оформляется камнем или керамогранитом.

Чтобы защитить угли от сильного ветра, рекомендуется использовать металлический экран с отверстиями. Для защиты рабочей зоны мангала от дождя и снега необходимо изготовить крышку из любого подходящего материала. Чтобы стенки не впитывал влагу, мангал из кирпича на даче следует покрыть лаком, например, КО-85.

Более сложный вариант — мангал с дымоходом. Для его строительства понадобится детальная схема — порядовка.

Для наглядности можно посмотреть видео с детальной инструкцией по сборке кирпичного мангала:

Какую кровлю выбрать для навеса мангала

В качестве навеса для мангала с дымоходом подходит практически любая кровля, а для открытого — только из негорючих материалов. Это может быть:

1. Металлочерепица. Отлично смотрится на капитальных строениях, не горит и отлично выдерживает перепады температур, но летом сильно нагревается на солнце, что не всегда комфортно в жаркие дни.

2. Профнастил. Более простой и экономный вариант, с теми же преимуществами и недостатками, что и у металлочерепицы. Но если делать навес высоким, нагревание на солнце не будет играть существенной роли.

3. Ондулин. Не нагревается на солнце, не горит, при этом очень легкий материал, так что не требует усиленной стропильной конструкции. Для строительства своими руками — оптимальный выбор.

4. Поликарбонат. Позволяет сделать полупрозрачный навес практически любой формы. Но из-за размягчения при нагревании располагать навес следует не ближе 1,5 м от огня. Между дымоходом и крышей из поликарбоната также нужно проложить термостойкий материал.

Как сделать мангал из кирпича своими руками: 2 варианта

Мангал не роскошь, а средство приготовления пищи на природе. С этим утверждением не поспоришь. Кто не мечтает после утомительных трудовых будней о пикнике на лоне природы? Такой «сабантуй» вряд ли возможен без шашлыка, а значит, без жаровни не обойтись. Конструкции эти бывают совершенно разными — есть довольно сложные, строительство которых необходимо поручить специалистам, но существуют и простые сооружения, подвластные обычным смертным. Как сделать мангал из кирпича своими руками человеку, незнакомому с этими премудростями? Детальное описание вы найдете ниже.

Элементарный кирпичный мангал

Ни одно кирпичное сооружение не может обойтись без фундамента, даже то, что имеет совсем скромные размеры. Если говорить о типе основания, то здесь подойдет как ленточное, так и монолитное. Последний вариант предпочтительнее.

Варианты фундамента

Если остановиться на его размерах, то они должны быть на 15 см больше, чем габариты будущего сооружения. Первым делом готовится площадка для фундамента: удаляется плодородный слой почвы, затем следует углубить котлован на 15 см. Дно должно быть ровным и утрамбованным. Далее следует засыпать слой щебня, толщина его — 10 см. И опять необходима основательная трамбовка. Если речь о плитном фундаменте, то его толщина должна быть минимум 10 см, ленточный требует 20 или 30 см.

Сооружается опалубка, затем укладывается арматурная сетка, диаметр прутьев — 10-12 мм, шаг — 20 см. Нельзя, чтобы арматура лежала на дне, приподнять ее можно и нужно: необходимо подложить или камешки, или обломки кирпича. Затем в опалубку заливают бетонный раствор М200 или М300, его закрывают пленкой. В летнее время работы можно продолжать через неделю-две. Стартуют они укладкой двух рядов гидроизоляции, чаще всего для этого применяется рубероид.

Предпочтительный материал и стандартные размеры

Конструкция проста — в виде буквы «П». Главная секция отведена под жаровню, вторая является столом для приготовления будущих шашлыков или жаркого. Прелесть такого мангала в том, что любой легко может внести свои коррективы — добавить с другой стороны еще один столик, или же установить добавочную решетку. Только решить, какая форма для вас лучше, надо перед заливкой фундамента.

Если вы предпочитаете мангал, представленный здесь выше, то размеры его таковы:

  • высота — 1 м;
  • ширина — 181 см;
  • глубина — 90 см.

Материалом для кладки может быть как печной полнотелый кирпич, так и шамотный. Для порядовки, что представлена ниже, вам понадобится 202 штуки.

Для мангала используются два раствора. До пятого ряда допускается использование цементно-песчаного раствора (1:3), к которому можно добавить одну часть извести. Выше уже требуется другой состав, так как мини-печь будет нагреваться. Здесь песок смешивается с глиной. Для такого раствора лучше подходит жирная разновидность. Густота его по консистенции должна напоминать сметанную, но не ту, что продается в магазинах. Чтобы удостовериться в качестве раствора, из него скатывают жгут, диаметр которого примерно 1 см. Если он не растекается и не растрескивается, то идеал найден.

Работы: кладка и порядовка

Данный вариант мангала подразумевает обычную «постельную» кладку. Выступающие ряды для сетки и жаровни должны укладываться поперек, поэтому допускается кладка на ложок, если нужно увеличить пространство между сетками или листом жаровни.

Кладка — строительный стандарт — со смещением в полкирпича, поэтому необходима болгарка для их нарезания. До шестого ряда формируется и стол, и жаровня, с седьмого же начинают заниматься только кладкой «мангалоидной» секции. Необходимо следить и за одинаковостью швов — толщина не должна быть менее 5 мм, но и не более 8. Для того, чтобы избежать завала сооружения, необходим перманентный контроль вертикальности или горизонтальности, поэтому нужен уровень и строительный отвес.

Когда мангал готов, его оставляют сушиться, для этого понадобится 4-5 дней. Затем начинают новую печь потихоньку протапливать. После этого можно устроить ему дебютное выступление.

Мангал для здания, имеющего крышу

Если слишком простой вариант не устраивает, или вы не хотите, чтобы ваша печь жила круглый год на улице, то можно выбрать для мангала и другое место — например, летнюю кухню или беседку. В таком тяжелом случае необходим другой вариант, который имеет вытяжную трубу. Соорудить его потруднее, но с этой работой тоже можно справиться самостоятельно.

Знакомство с размерами и материалами

Здесь габариты несколько другие, так как закрытое небольшое помещение требует экономии пространства, а труба дымохода не может обойтись без определенной высоты. Итак, размеры таковы:

  • высота — 217, 5 см, эта цифра не включает длину трубы дымохода;
  • ширина — 150 см;
  • глубина 75 см.

Для сооружения этого варианта также берут печные полнотелые кирпичи, а для зоны «очага» с высокой температурой некоторые предпочитают использовать шамот. Здесь также используются 2 вида раствора, но количество рядов в этом случае другое: цементно-песчаный раствор используется до 11-го ряда, с 12-го в игру вступает раствор глины с песком. Толщина же швов неизменна.

Особенности порядовки

Высокий мангал с трубой предполагает порядовку более сложную, потому здесь необходимо действовать крайне внимательно. Первый сплошной ряд начинают выкладывать по периметру, затем заполняют остальное пространство. Когда фундаменту не хватает высоты, она наращивается кирпичами и цементным раствором.

Следующие 4 ряда, естественно со смещением, формируют так называемый дровник, чье назначение легко понять из названия. Пятый ряд требует фиксации сверху металлических полос 3х50 мм, 6 и 7 ряды укладываются строго по схеме.

С 8-го ряда оформляются две маленькие камеры для посуды или других предметов быта. И здесь нельзя забывать о смещении в полкирпича. 11-й ряд обходится без средней стенки, зато на него укладываются металлические полосы, придающие прочность крыше маленьких отсеков.

С 12-го ряда появляется выступ в 3 см на «фасаде» мангала, он еще увеличивается в 13-м ряду, так как здесь грядет установка жаровни.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector