Zbo39.ru

Строительный журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Печь и мангал в одном из кирпича

Строим мангал с коптильней из кирпича своими руками. Простой или с местом под казан

Владельцы дачных участков получили возможность усовершенствовать процесс приготовления и вкусовые качества шашлыка. Мангал-коптильня из кирпича позволит своими руками создавать кулинарные шедевры.

Это достигается соединением функции мангала для жарки и коптильни, где продукты закрываются в металлической емкости и обдаются дымом.

К сожалению, магазинные варианты мангалов-коптилен однообразны. Поэтому многие любители жареного мяса занимаются сооружением такого устройства самостоятельно.

К тому же, барбекю, приготовленное на самодельном мангале-коптильне, получается ароматнее. Соорудить подобное устройство из кирпича может каждый хозяин.

Разновидности кирпичных мангалов с коптильней

Построить мангал с коптильней из кирпича своими руками можно в разных вариантах. Среди дачников распространены следующие модели:

  • с водяным затвором — для изготовления дополнительно понадобятся листы из нержавейки;
  • наподобие каминов — стандартный набор материалов (кирпичи, песок, цемент) + пристраивается крыша;
  • из кирпичей, уложенных на раствор песка, цемента, извести.

Размеры выбираются индивидуально, в зависимости от количества и объема приготовляемой на даче пищи. Оптимальными считаются устройства метровой длины, с шириной 0,5 м, глубиной на четверть метра.

В качестве аксессуаров покупаются оригинальные решетки, металлические затворы, достраивается место для хранения посуды, столешница. Можно сделать освещение для приготовления еды в вечернее время.

Стоит ли строить кирпичный мангал с коптильней своими руками?

Благодаря материалу изготовления мангала-коптильни, такое устройство приобретает ряд преимуществ:

  • долговечность;
  • надежность;
  • эстетичность;
  • удобство процесса готовки.

Но есть и минусы:

  • для сооружения необходим опыт в стройке из кирпича;
  • невозможность переместить готовое изделие, из-за чего нужно тщательно продумывать размещение.

Для выбора подходящего проекта любители барбекю ориентируются на стоимость исходных материалов, умение с ними работать. Также нужно учитывать и функционал.

Сложные проекты формата «мангал-казан-коптильня» стоит использовать, если все функции будут востребованы. Часто решающим фактором становятся внешние характеристики устройства. Независимо от варианта постройки мангала-коптильни из кирпича, удобство и высокое качество приготовления в нем обеспечены.

Процесс постройки на примере мангала-коптильни с крышей

Сооружение кирпичного мангала с коптильней состоит из 2 этапов:

  • создание мангала;
  • возведение коптильни.

В интернете существует множество проектов и чертежей, нужно тщательно подойти к их выбору и не хватать первый попавшийся.

Выбор чертежа мангал-коптильни

При выборе проекта и чертежа для постройки мангала с коптильней самое главное — узнать размеры каждого элемента конструкции и рекомендуемый материал. Опытный строитель легко разберется в чертеже и быстро соорудит устройство самостоятельно.

При рассмотрении найденных чертежей обращайте внимание на наличие на рисунке этапов сооружения:

  • фундамента;
  • цоколя;
  • трубы;
  • очага;
  • печки-плиты под казан;
  • крыши.

Обязательным элементом подходящего чертежа является общий вид спереди и сбоку, внутренние элементы — рамка для копчения, мангал.

Выбор кирпича и материалов отделки

Для сооружения мангала с коптильней понадобятся два вида кирпичей: шамотные — огнеупорные, для обустройства внутренней части и полнотелые для остальной части сооружения. Чтобы не ошибиться с выбором материала для камеры сгорания, обращайте внимание на следующие характеристики:

  • острота и ровность краев указывает на высокой качество огнеупорного кирпича;
  • сильный удар по шамотному кирпичу приведет к расколу на цельные куски, но не к крошению;
  • плотность — маркировка М-500 (наиболее прочный) и М-100, 150, 200, 250, качество определяется постукиванием молотка, металлический звук обозначает высокую плотность;
  • маркировка кирпича, указывающая на его назначение — ШБ-8 или ША-8;
  • огнеупорный кирпич выпускают в 2 стандартных размерах — 230х123х65 мм и 230х113х65 мм.

Для долговечности устройства и простоты его использования необходимо позаботиться о выборе высококачественного кирпича. Основные критерии выбора:

  • ровная поверхность, без трещин и сколов указывает на качественность изделия;
  • цвет — красно-оранжевый или соломенный с коричневыми точками;
  • размеры — стандартные 250х120х65 мм;
  • прочностьМ-150 или М-125, металлический звук при ударе;

Внимание! Если при ударе молотком по кирпичу слышится глухой звук, это указывает на пустоты в нем. Такой кирпич является браком производства или просто некачественным, мангал с коптильней из него прослужит недолго.

В качестве отделки используется плитка под кирпич, но также можно использовать дерево, пластик, штукатурку декоративные элементы.

В большинстве случаев для выбора качественного отделочного материала достаточно довериться проверенному фирме-производителю, которая много лет на рынке. Покупки нужно совершать в сертифицированных магазинах.

  • выбор цветовой группы — классика, темные, светлые, бежевые или их комбинация. В специализированных магазинах всегда предложат выложить плитки на планшете, чтобы клиентах было легче понять общий вид будущей кладки. Часто цвет подбирают к забору, крыше дома, тротуару, декоративным элементам на участке;
  • выбор фактуры — гладкой, с которой кладка будет напоминать кафель, шероховатой, блестящей, с посыпкой. Различить фактуру плитки можно только на близком расстоянии, поэтому главным отличием шероховатой плитки от гладкой является вид при разных уровнях осветления. Шероховатая плитка сохраняет глубокий цвет даже при недостаточном освещении;
  • выбор затирки — однотонная затирка делает незаметной кирпичную кладку на мангале с коптильней издалека, поэтому отдается предпочтение контрастным тонам. Темный цвет затирки визуально на пол тона затемнит фасад, светлый — облегчит конструкцию.

Мангал из кирпича своими руками: фото, чертежи, пошаговая инструкция, видео

Для приготовления шашлыка, барбекю и других блюд на углях необходима специальная печь — мангал. Металлические конструкции обладают целым рядом недостатков: они недолговечны, неудобны, сильно раскаляются и становятся травмоопасными. Каменные печи лишены этих недостатков, поэтому мангал из кирпича на даче давно перестал быть экзотикой.

Где разместить мангал из кирпича на даче

Мангал является источником открытого огня, поэтому при выборе места необходимо учитывать требования правил пожарной безопасности. Обычно мангал из кирпича на даче размещается в зоне отдыха и является постоянным элементом ее интерьера.

При размещении мангала в беседке принимаются дополнительные меры безопасности — выкладываются стенки и свод, наружу выводится труба, и т. д. Если мангал располагается на открытом воздухе, его конструкция упрощается.

Мангал из кирпича на даче своими руками

Пытаясь сэкономить площадь и деньги, некоторые дачники чрезмерно упрощают конструкцию мангала. Такая экономия, как правило, оборачивается разрушением стенок, поэтому к строительству следует подходить ответственно.

Перед началом работ необходимо выполнить проект или нарисовать чертежи. Габариты рабочей зоны мангала должны соответствовать размерам колосниковой решетки для углей и поддона для золы. Подставку для шампуров и решетку для барбекю можно изготовить по месту.

Пошаговая инструкция строительства

1. Для мангала из кирпича на даче необходим надежный фундамент, т.к. земля, замерзая, легко разрушает кладку. Размеры фундамента должны соответствовать внешним габаритам мангала:

  • под фундамент вырывается котлован глубиной не менее 30 см, устанавливается деревянная опалубка;
  • засыпается и утрамбовывается подушка из мелкого щебня и песка, укладывается арматурная сетка;
  • заливается бетонный раствор.

К строительству мангала из кирпича своими руками можно приступать после полного застывания бетона, не ранее чем через 1,5-2 недели.

2. Конструкция мангала имеет П-образную форму. Стенки выкладываются из блоков и облицовываются печным кирпичом. Для кладки используется раствор из 1 части цемента, 1 части гашеной извести, и 3 частей песка:

  • первый ряд укладывается на гидроизоляцию из 1-2 слоев рубероида;
  • облицовочный кирпич кладется в шахматном порядке, чтобы ряды были связаны между собой, кладка каждого ряда начинается от углов;
  • после того, как будут выложены первые 6-8 слоев (высота мангала должна соответствовать росту владельца), проем перекрывается арматурой или несколькими уголками — на них будет устанавливаться поддон для сбора золы;
  • еще через 2 ряда закладывается арматура, на которую ляжет колосниковая решетка;
  • оптимальное расстояние от углей до шампуров — 3 кирпича, из них два ряда укладываются в обычном порядке, а третий формирует консоль шириной 1/4 кирпича — на нее будет укладываться подставка для шампуров и решетка для барбекю;
  • последний ряд выкладывается из кирпича полностью — он будет служить основанием для рабочего стола, который оформляется камнем или керамогранитом.

Чтобы защитить угли от сильного ветра, рекомендуется использовать металлический экран с отверстиями. Для защиты рабочей зоны мангала от дождя и снега необходимо изготовить крышку из любого подходящего материала. Чтобы стенки не впитывал влагу, мангал из кирпича на даче следует покрыть лаком, например, КО-85.

Более сложный вариант — мангал с дымоходом. Для его строительства понадобится детальная схема — порядовка.

Для наглядности можно посмотреть видео с детальной инструкцией по сборке кирпичного мангала:

Какую кровлю выбрать для навеса мангала

В качестве навеса для мангала с дымоходом подходит практически любая кровля, а для открытого — только из негорючих материалов. Это может быть:

1. Металлочерепица. Отлично смотрится на капитальных строениях, не горит и отлично выдерживает перепады температур, но летом сильно нагревается на солнце, что не всегда комфортно в жаркие дни.

2. Профнастил. Более простой и экономный вариант, с теми же преимуществами и недостатками, что и у металлочерепицы. Но если делать навес высоким, нагревание на солнце не будет играть существенной роли.

3. Ондулин. Не нагревается на солнце, не горит, при этом очень легкий материал, так что не требует усиленной стропильной конструкции. Для строительства своими руками — оптимальный выбор.

4. Поликарбонат. Позволяет сделать полупрозрачный навес практически любой формы. Но из-за размягчения при нагревании располагать навес следует не ближе 1,5 м от огня. Между дымоходом и крышей из поликарбоната также нужно проложить термостойкий материал.

Читать еще:  Уличный мангал из кирпича своими руками

Делаем мангал для дачи своими руками: технология строительства, интересные идеи и расчет материалов

Пожалуй, один из наиболее древних способов приготовления мяса — это жарка его на огне, а точнее на жаре от прогоревших углей. Еще наши доисторические предки любили побаловать себя шашлыком из свеже пойманного мамонта. Это блюдо (правда, уже из менее экзотичных сортов мяса) не менее популярно и в наши дни. Но прогресс не стоит на месте, и процесс приготовления шашлыка был усовершенствован с помощью устройства под названием мангал.

Стандартная конструкция мангала предполагает обязательное наличие двух вещей — это металлическая, устойчивая к нагреванию емкость, в которой располагаются угли и решетка для жарки мяса над этой емкостью. Остальные же конструктивные особенности могут различаться, от крохотных и неудобных переносных мангалов, до более капитальных, как правило, сваренных из стали, слегка неуклюжих, металлических конструкций.

Мангал из кирпича — лучший вариант для дачи

Для настоящих же ценителей шашлыка, являющихся счастливыми обладателями собственного земельного участка, мы рекомендуем построить более долговечный и удобный вариант — кирпичный мангал. Кроме традиционного шашлыка в нем можно готовить прямо на свежем воздухе мясо, рыбу, птицу, овощей и многие другие блюда. Еда в мангале приготавливается на открытом огне или на тлеющих углях, с помощью горячего дыма. Строительство требует тщательной подготовки, знание нюансов и соблюдения технологии кладки кирпича.

Этот вид мангала представляет собой стационарную конструкцию. Изготавливается он из специального, жароупорного кирпича. Самый простой пример конструкции выглядит так: (фото 1). Этот вид подходит для случаев, когда вы ограничены в площади места под мангал, а также он прост при строительстве, а значит, его постройку может осилить даже новичок в этой области.

Если же Вы хотите чтобы мангал был не только функциональным, но еще и являлся дизайнерским украшением вашего участка, советуем остановить свой выбор на такой конструкции, представленной на рис. 2. Здесь есть две дополнительные рабочие поверхности удобной ширины, две удобные полки в верхней части, которые можно использовать для хранения различных предметов, либо для декоративных целей, например, разместить на них кашпо с цветами. Ниша в передней части не только украшает, но и играет роль дымоотвода, что так же делает процесс жарки шашлыка более комфортным.

Технология строительства кирпичного мангала

Место для мангала нужно выбирать внимательно, учитывая долговечность конструкции и невозможность перенести ее впоследствии в другое место. Обратите внимание на ветви деревьев и кустарников, если таковые имеются, не будут ли эти ветви слишком близко к огню и дымоходу. Мангал должен быть расположен на безопасном расстоянии от пожароопасных объектов (деревянные постройки, легко возгораемые материалы и т. д.) Размеры можно подобрать на свой вкус. Обратите внимание, что высота решетки для жарки должна быть комфортной для Вас, достаточной, чтобы не приходилось нагибаться.

Первый этап работы — это обустройство основания под мангал. Для этого этапа Вам понадобятся: лопата, доски для изготовления опалубки основания, цемент и песок для раствора, щебень, стержни из прочного железа или металлическая сетка для армирования, чертеж мангала.

Для начала, выкопайте яму, соответствующую размерам Вашей будущей постройки. Насыпьте щебень слоем 10−15 см. Затем сделайте опалубку из досок. Раствор для заливки готовится в пропорции песок/цемент 3:1.

Если Вы армируете сеткой, то понадобятся три армирующих слоя, через равномерные слои раствора. Если же для армирования служит арматура, то достаточно одного слоя. Перед следующим этапом работ нужно дождаться полного отвердения основания, обычно на это уходит не менее двух недель, затем опалубку можно снять.

Рассчет материалов для мангала

Для мангала высотой 1,6 м., шириной 1,56 м. и глубиной 83 см Вам понадобятся следующие материалы:

  1. Кирпичи — 370−400 шт.
  2. Бетонные плиты— 4 шт., размером 44×44 см., толщина 3 см.
  3. Плитка— 30 шт., размер 15×15 см, толщина 0.8 см.
  4. Раствор для кладки— 40 кг цемента на 160 кг песка
  5. Деревянные бруски — 9 шт. длиной 19 см, шириной 3,5 и толщиной 2 см (для перемычек в шаблоне).
  6. Доска длиной 170 см., шириной 3,5 см и толщиной 2 см (правило).
  7. Два фанерных листа длиной 72 см, шириной 36 см., толщиной 0,6 см. (для изготовления шаблона)
  8. Гвозди: 20 шт. размер 30 мм
  9. Решетка для гриля, ориентировочные размеры 64— 68×35×0,5 см.
  10. Поддон для углей.

Обратите внимание на тип кирпича. Необходим кирпич, который может длительное время подвергаться действию высоких температур. Тугоплавкий и огнеупорный кирпич, не смотря на свои названия, не способны выдерживать временный разогрев и последующее остывание — он предназначен для непрерывного воздействия высоких температур. Красный кирпич с воздушными отсеками и силикатный белый также не годятся. Наиболее пригоден красный кирпич для строительства печей. Он способен длительное время выдерживать систематические смены температур.

Необходимые инструменты для строительства

Так же для сооружения мангала понадобятся следующие инструменты:

  • рулетка для измерений
  • правило, тачка, мел
  • штык лопата
  • кувалда
  • вилы
  • совковая лопата
  • ведро
  • кельма для кладки раствора и расшивка
  • лобзик, кирка, зубило
  • резиновый и столярный молотки
  • уровень, пила.

Пошаговая инструкция сооружения мангала

Аккуратно уложите кирпичи начального ряда. Схема укладки 1, 3 и 5 рядов кирпичей (фото 3). Ширина промежутков между кирпичами — 1 см. Соблюдайте правильность углов и уровень кладки. Раствор для первого ряда должен быть густым.

Схема кладки 2, 4, 6 и 8 рядов кирпичей представлена на фото 4. Кирпичи последующего ряда обязательно перекрывают швы предыдущего ряда. Выкладывая последующие ряды, не забывайте проверять углы кладки на вертикальность. Уложите 6 рядов, а в 7 ряду поменяйте схему укладки, как показано на фото 6, таким образом, чтобы 4 кирпича создавали выступы в нишу мангала. На них будет располагаться поддон.

Схема кладки 7 ряда кирпичей (фото 6). Три кирпича, выделенных красным цветом укладываются желобком вниз, обрамляя дымоход. Гриль располагается на 2 ряда вверх поддона. Продолжайте кладку, на 9 ряду сделайте выступы для крепления гриля. Проконтролируйте уровень опорных кирпичей гриля параллельно поддону.

Уложите кирпичи так, образовались выступы для крепления гриля. Удостоверьтесь, что выступающие кирпичи на одном уровне, а так же в том, что поддон и гриль входят в нишу. Это заключительный этап строительства сторон ниши, можно приступать к верхней части мангала.

Для строительства арки используйте шаблон, который будет являться опорой кирпичам во время укладки. Шаблон арки (фото 7). Радиус шаблона 36 см., размеры перемычек 19×3,5×2 см. Убедитесь в том, что обе стороны шаблона выровнены и находятся точно напротив друг друга. Установите шаблон на высоту 2-х кирпичей. Проверьте горизонтальный уровень шаблона. Выкладывайте арку по шаблону, используя кровельную плитку для установки кирпичей под правильным углом. Начните с одного из углов, нанесите цементный раствор и кладите следующий кирпич арки по направлению к центру (если нужно, подложите под кирпич куски плитки). Выложите арку далее, не доходя до центра, начните выкладывать вторую сторону арки с другой стороны мангала.

Последним выкладывайте центр (фото 8). Заполните полости в мангале щебнем, кусками битого кирпича и бетоном до уровня решетки гриля. Заложите пустоты над аркой кусками кирпича, кусочками плитки. Кельмой заполните все промежутки между кирпичами цементным раствором, параллельно расшивая швы в процессе строительства.

Далее выложите стенки по бокам арки. Пустоты, за исключением дымохода, также заполните щебнем, бетоном, битым кирпичом. Далее выкладывайте стенки дымохода, не забывая выверять уровень кладки (фото 9).

Уложите плиты — столешницы на слой цементного раствора толщиной 1 см. Укладывайте плиту на основание таким образом, чтобы края равномерно выступали над кладкой. Расшейте швы. Перед использование мангала, выждите несколько дней. Иначе жар от огня слишком быстро высушит раствор. Конечно, построить такой мангал — задача не из легких, но если Вы не пожалеете сил и времени, то, возможно, именно этот очаг — станет вашим «домашним очагом» и еще много лет будет радовать Вас и всю Вашу семью. Смотрите видеообзор различных идей мангала для дачи из кирпича и металла:

Мангал-коптильня своими руками

Мангал на своем дачном участке позволяет не только приготовить вкусную пищу, в качестве которой вы будете уверены, но и является отличным поводом собраться с друзьями за ужином или обедом и приятной беседой. Мангал-коптильня из кирпича – это не только удобный, но и довольно привлекательный вариант для участка, если к вопросу строительства подойти правильно. Очень часто кирпичному варианту предпочтительнее коптильня с мангалом или барбекю из металла. Работать с таким вариантом легче, сама конструкция выглядит просто и не требует особых усилий в проектировании, изготовлении и установке. Но если в приоритете печка, которая позволит изготавливать не только шашлык, но и копченое мясо, лучше все-таки выбрать работу с кирпичом.

Кирпичные конструкции могут отличаться отделочными материалами, внешними конструкциями, но принцип работы всегда будет одинаков. Если говорить об уже готовом варианте, то более в широком ассортименте представлен мангал с коптильней из металла. Но изготовить его можно и самостоятельно, поскольку, несмотря на привлекательность покупных готовых товаров, к минусам можно отнести немаленькую стоимость, что и толкает к самостоятельному изготовлению.

Читать еще:  5 вещей, которые нужно знать о кирпичной печи в доме

Проектирование с чертежами и фото

На первом этапе строительства вне зависимости от того, будет это мангал с коптильней из кирпича или металла, необходимо учитывать несколько основных элементов:

    размеры конструкции, стоит определить, на какое количество людей чаще всего будет готовиться еда;

Поскольку более сложной и многоэтапной является задача соорудить мангал с коптильней своими руками из кирпича, поэтому тщательно нужно продумать и уделить внимание именно данному варианту постройки на вашем участке, ниже приведём для вас несколько чертежей с порядовкой и фото.

Перед тем как начинать работу, стоит определиться со всеми вытекающими функциями приготовления пищи, которые вы ожидаете от мангала, барбекю, коптильни, то есть 3 в 1 или даже 4 в 1, если туда добавить ещё и гриль. Вариант строительства из кирпича вполне позволяет создать сооружение, максимальное по своей функциональности, включая установку ещё и казана в мангале-коптильне. Это даёт возможность обеспечить блюдами на любой вкус довольно большое количество людей. Такая конструкция позволит приготовить на одном устройстве и домашние копчености и супы, и плов.

Сразу для себя стоит продумать и такие моменты, как дровяник, стол для разделки продуктов, полочки для посуды, подставку под кочергу, место для хранения шампуров и прочих материалов, которые вам понадобятся.

Как результат в конечном варианте коптильня и мангал из кирпича включают в себя следующие элементы: непосредственно мангал, очаг с камерой для копчения, камеру горения, дымоход, дополнительные элементы. Все дополнения компонуются необходимым способом на этой основе, и создается общая конструкция, которая в дальнейшем оформляется в соответствии с желаниями и предпочтениями хозяина. Исходя из конечного проекта, количества и общего веса всех строительных и отделочных материалов рассчитываются параметры будущего фундамента.

Как сварить коптильню из металла – инструкция с чертежами, фото и видео

Печь или мангал с коптильней из металла невозможны без крышки, которая удерживает дым для копчения. Крышка изготавливается разными способами:

  • из двух половинок;
  • откидная с одной половинкой;
  • съемная модель;
  • задвигающаяся.

Ножки могут быть совершенно разнообразной длины, все зависит от желания и размера коптильни. Рядом с жаровней можно обустроить столик, который изготавливается также из качественных материалов, поскольку находится в максимальной близости к мангалу.

На металлическом варианте мы сильно останавливаться не будем, но все же приведём несколько фото и чертежи с размерами.



Видео в тему:

Ну и есть ещё такой интересный вариант с казаном, здесь сразу 4 в 1:

А также предоставим подробную видео-инструкцию, если для вас все-таки этот тип мангала предпочтительней.

На следующем видео вы можете увидеть все необходимые размеры:

Этапы строительства мангала-коптильни и барбекю три в одном из кирпича своими руками

Несмотря на то что строительство кирпичного мангала с коптильней потребует больше времени и сил, конечный результат будет отличным. Качественная коптильня – это залог того, что ваши блюда всегда будут идеально и правильно приготовлены.

Фундамент – пошаговая инструкция

Даже небольшой по размеру кирпичный мангал с коптильней имеет большой вес, поэтому не стоит экономить на фундаменте и лучше сделать его армированным. Закладка фундамента не должна проводиться быстро, может потребоваться несколько недель для полного высыхания и затвердения. При нарушении технологии заливки и застывания в будущем он может потрескаться, что приведет к нарушению целостности всей конструкции.

Для правильного фундамента нужно разметить необходимый размер участка, вырыть котлован, глубина которого рассчитывается индивидуально, исходя из грунта и массы конструкции. Далее нужно подготовить опалубку, которая должна быть выше грунта на 5-10 см. Затем укладывается гидроизоляция, послужить которой может рубероид. На дно котлована насыпается влажный песок и вяжется армирующая сеть. Толщина прутьев обычно составляет 10-12 мм. Укладывать прутья надо на расстоянии около 10 см и связывать проволокой. Лучше сделать 2 сетки, которые будут равны площади котлована. Решетка из прутьев укладывается в котлован, затем заливается смесью из песка и цемента.

Универсальный вариант смеси изготавливается из песка и цемента в соотношении 3:1. Для более прочной смеси туда можно добавить щебень. Когда первый слой будет залит, ему потребуется не меньше суток для застывания, каждый последующий слой также требует просушки не меньше суток. Заливается котлован до края опалубки. Завершающий слой фундамента нужно выровнять при помощи уровня и изолировать от влаги пленкой. Когда фундамент полностью высохнет, можно приступать к основному этапу – строительству мангала-коптилки своими руками.

Процесс укладки кирпича

Кладка состоит из цоколя, поддувала, жаровни и дымохода. Универсальным вариантом будет использование красного печного кирпича, он достаточно устойчив к высоким температурам, а также к перепаду температуры и влажности в целом. Это является основным требованием, поскольку мангал располагается на улице и будет залогом того, что кирпич не потрескается ни от огня, ни от мороза зимой.

Для максимального удобства лучше составить схему кладки. Для мангала-коптильни из кирпича подойдет стандартный вариант укладки. Но если вы хотите сделать что-то оригинальное, лучше попробовать уложить кирпичи без использования цементной смеси и понять, насколько укладка требует сил и знаний, а также мастерства в работе.

Для смеси укладки используются песок, цемент и гашеная известь в следующих пропорциях 3:1:1. Первый ряд кирпичей нужно укладывать насухо, наметив для себя кладку, подгоняя размеры и стыковку, используя целые кирпичи и половины. Укладка насухо позволит создать идеальный ряд и не использовать в дальнейшем четвертинки, которые значительно могут продлить и усложнить выкладку.

Второй ряд кирпича укладывается, смещаясь так, чтобы стыки не совпадали. Укладка напоминает шахматный порядок. Это делается не только для визуального эффекта, но и позволяет конструкции быть крепкой при высыхании. Укладка начинается с угла, так стенки будут ровными и крепкими, постепенно заполняя пространство. Ровность ряда проверяется при помощи строительного уровня.

Там, где начинается жаровня, устанавливаются уголки из прочного металла, на которых потом закрепляется база топки. Сама топка делается из металла с толстыми стенами. Для обеспечения притока воздуха часть кирпичей укладывается без раствора, в итоге всего две или три трещинки будут давать необходимый приток воздуха для быстрого и стабильного горения дров. Вот вам пример с полной порядовкой для наглядности:

Следуя чертежу, выкладывается цоколь, стенки жаровни, барбекю с коптильней из кирпича, дымоход, сделав место ещё и место под шампуры, сразу выйдет три в одном. По завершении кладки и ее полного высыхания можно устанавливать металлические двери, разместить крепления для шампуров или решетки, поверхность для варки, котел или другие элементы, которые были запланированы в конструкции.

Также можно посмотреть простой вариант строительства на данном видео:

Ну, или более сложный на этом:

Облицовка

Для придания конструкции красивого вида, печь можно облицевать декоративным кирпичом. Уложить вокруг её тротуарную плитку, которая в этом случае будет не только служить элементом оформления, но и отлично справится с профилактическими мерами противопожарной безопасности. А также для будущего удобства над всей конструкцией можно изготовить навес, что позволит комфортно готовить любимые блюда при любых погодных условиях. Необходимо установить разделочный стол, полочки, мойку, подвести воду и свет, превращая мангал, сделанный своими руками из металла или кирпича, в комфортное и безопасное место для приготовления самых разных любимых блюд для гостей и своей семьи.

Печь и мангал в одном из кирпича

Печи-барбекю из кирпича сборка за 1 день

Мы — компания-производитель модульных печей-барбекю из кирпича. Мы стремимся быть лучшими и постоянно повышаем качество, надежность, расширяем модельный ряд и делаем все для того, чтобы нашим клиентам было удобно работать с нами.

Печи-барбекю из кирпича сборка за 1 день

Мы производители модульных печей-барбекю из натурального кирпича. Каждый день мы совершенствуем свои навыки, повышаем качество и надежность производимой продукции, расширяем модельный ряд и делаем все для того, чтобы нашим клиентам было удобно работать с нами.

Модульные печи-барбекю из кирпича

Что значит Модульные печи?

На производстве из высококачественного клинкерного кирпича собираются детали, из которых впоследствии на месте, как конструктор, собирается печь-барбекю. Детали из кирпича изготавливаются с использованием сложного технологического оборудования. Для каждой детали существует собственный цикл производства и индивидуальные формы, что стандартизирует процесс производства и гарантирует постоянный уровень качества готовой продукции..

Эти детали образуют модули — разные по оснащению и функциональным возможностям.

Монтаж печи-барбекю

МОНТАЖ ЛЮБОЙ ПЕЧИ-БАРБЕКЮ НАШЕГО ПРОИЗВОДСТВА ПРОИЗВОДИТСЯ ЗА 1 ДЕНЬ!

Наши монтажные бригады работают в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, Карелии, Москве и Московской области, а так же других близлежащих областях. Если Вы имеете желание установить нашу печь-барбекю в удаленном регионе, то мы можем рекомендовать вам одного из наших дилеров практически в любом регионе, от Калининграда до Южно-Сахалинска.

При желании Вы можете собрать печь-барбекю самостоятельно. Для этого Вам не потребуется какая-либо строительная или подъемная техника — все детали можно поднимать и переносить руками, с этой работой могут справиться два взрослых человека.

Мы предоставляем техническую документацию — Инструкции по сборке и эксплуатации. В комплекте с печью поставляются монтажные смеси и ремкомплект для обеспечения возможности самостоятельной сборки. Для начала выполнения работ клиент должен обеспечить наличие фундамента.

Читать еще:  Как сложить отопительно варочную печь из кирпича – пошаговая инструкция

При получении упакованной печи со склада транспортной компании вы сможете самостоятельно разгрузить все детали, без использования подъемной техники.

Из чего сделаны печи-барбекю?

Модули собираются из высококачественного кирпича Австрийского производителя Wienerberger, изготовленного в Эстонии под марками Lode и Terca. Посмотреть продукцию производителя кирпича, его характеристики и свойства можно на сайтах http://www.wienerberger.ru и http://www.lode.ru

Детали из кирпича армируются, собираются в индивидуальных формах и заливаются специально подготовленным составом, после чего проходят ряд обработок и сушку в камере, в процессе которой они набирают прочность. Затем готовые детали проходят ряд технологических операций, после чего они готовы к упаковке, транспортировке и сборке.Таким образом, мы получаем кирпичные модули, которые коренным образом отличаются по техническим и эксплуатационным характеристикам от аналогичных бетонных изделий, а так же изделий из прессованной крошки и прочих «керамических» составов.

Как выбрать?

  • Выбор большой, сразу разобраться чем все эти модели отличаются и как в них ориентироваться сложно, поэтому предлагаем несколько советов:
  • Определитесь где бы Вы хотели поставить печь-барбекю и тогда станет понятно — есть ли смысл думать о большом комплексе или надо постараться вместить как можно больше функций в небольшое пространство;
  • Подумайте хорошо — а надо ли Вам много функций в принципе или достаточно мангала, на котором по большому счету можно приготовить практически все что угодно? Если не надо — выбирайте модель попроще, даже если хочется чтобы ваша печь-барбекю была очень большой, это можно сделать и с помощью боковых столешниц с рабочими поверхностями и мойкой, но при этом не особо потратиться;
  • Если Вы любите готовить и собираетесь посвящать этому много времени или хотите сделать подарок второй половинке, для которой готовка — праздник и обилием возможностей не испугать, то выбирайте многофункциональные модели, но помните, что большие возможности можно получить и при компактных размерах. Это особенно важно, когда хочется много, а места или средств не очень много;

  • Итак, Вы определились с размерами и возможностями, прекрасно! Есть 4 варианта, исходя из которых Вам проще будет сделать правильный и аргументированный выбор:
    • мало места и мало функций — серия 501, 761-767, 701-706,
    • мало места и много функций — 719, 720, 725-728, 742, 744, 746,
    • много места и мало функций — 708-712,
    • много места и много функций — 730-752, 748 или индивидуальный проект комплекса барбекю.
  • Не забываем о нашей новинке — камины серии 791-798! И помним, что каминную топку можно встроить в любую модель, где в комплекте идет мангал, в этом случае это будет уже не просто мангал, а камин-мангал, что в корне меняет концепцию, ведь варочная печь становится еще и эстетическим атрибутом, а это уже совсем другая история.
  • Обратите внимание на то, что все НЕЧЕТНЫЕ модели собираются из прямоугольного кирпича, а ЧЕТНЫЕ модели — из радиального, т.е. на фасадной части кирпич фасонный, с закруглением.
  • Все модели могут быть изготовлены из четырех видов кирпича — RED (красный), RED FLAME (красный редуцированный), SAFARI (желто-песочный) и TERRA (темно-коричневый). Стоимость изготовления зависит от выбранного цвета из-за различной стоимости кирпича у производителя.
  • Остались вопросы? Звоните по телефонам указанным в верхней части главной страницы сайта или в разделе Контакты или пишите на почту zakaz@iskra-bbq.ru и мы ответим на все Ваши вопросы.

Как заказать?

Определились с моделью?

Разместите заказ непосредственно на сайте, отправив товар в корзину и оформив заказ или свяжитесь с нами и мы поможем определиться со способом и сроками оплаты, доставки и монтажа.

Не определились с моделью и нужна помощь?

Позвоните или напишите нам и мы поможем с выбором и расскажем последовательность дальнейших действий.

Печь и мангал в одном из кирпича

Заказчик может выбрать из существующих стандартных конфигураций или с нашей помощью сконфигурировать барбекю-комплекс под свои пожелания и габариты

Зона барбекю может располагаться и Дома и на Улице, в беседке, на террасе или под открытым небом.
Комплекс барбекю может быть составлен из модулей различного назначения, в произвольном порядке, по Вашему желанию.
8 стандартных модулей печей барбекю:
· Мангал-гриль,
· Камин-гриль,
· Мега-Мангал с подъемным механизмом,
· Казан 8-12 л,
· Мега-Казан 16-22 л,
· Тандырница под тандыр или керамическое яйцо-гриль,
· Духовка «Русская печь»,
· Столешницы с рабочими поверхностями, с мойкой или без.

ВО ВСЕХ МОДЕЛЯХ ПЕЧЕЙ-БАРБЕКЮ АРИСТОКРАТЪ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ И ДРОВА И УГОЛЬ.
Мангалы футерованы шамотными плитами для предотвращения взаимодействия металла и пламени. Шамотные плиты накапливают и отдают тепло по всей площади мангала и обеспечивают более равномерную прожарку.

Коптильня с гидрозатвором может приобретаться как дополнительная опция к модулю с казаном или Мега-Мангалом.

Мангал с грилем рассчитан на 11 шампуров, а Мега-мангал уже на 13 шампуров и включает подъемный механизм для регулировки температуры при приготовлении.

Модуль с каминной вставкой может использоваться как гриль. Каминная вставка может быть интегрирована в любой модуль вместо стандартного мангала.

Рабочие поверхности печей барбекю могут оснащаться поверхностями из натурального гранита (это необходимо указать при заказе).

Лицевая сторона стандартных рабочих поверхностей из кирпича может быть:
· классической (прямоугольной), или
· радиальной (со скруглением) формы.
Это также необходимо указать при заказе.

В нишах печей-барбекю можно оставить открытое пространство для инвентаря или дровниц или разместить выдвижные ящики.

Стандартная мойка имеет размеры 38х38 см, выполнена из нержавеющей стали.
· Максимальные размеры мойки 40х80 см, это необходимо указывать перед заказом.
· Возможна установка мойки из искусственного камня различных цветов или мойки заказчика.

Комплекс барбекю можно выстроить в линию или разместить углом.
Общая длина печи может быть изготовлена с учетом размеров помещения заказчика.

Печь-Мангал

Ищете уличную печь барбекю для беседки? Печь мангал — это место для размещения семьи и друзей на открытых площадках, под навесами, в патио-беседках. Не требующие фундамента, легче печей из кирпича. Достаточно песчаной подушки с уложенной тротуарной плиткой или брусчаткой.

Производство модульных печей любой конфигурации под ключ с отделкой 2-4 недели. Сборные садовые печи имеют металлический каркас с прослойкой базальтового каминного утеплителя толщиной 6 см.,с внешней стенкой в отделке. Отделка мангала делается: клинкерной плиткой, керамогранитом, декоративной штукатуркой, покраской и другими отделочными материалами.

Отзыв об уличной печи-камине от ведущего Такменёва Вадима, который заказал в очередной раз и очень доволен

Монтаж осуществляется за 5-7 часов, при наличии электричества и подготовленной места под монтаж. Использовать комплексы можно круглогодично, независимо от погодных условий -30 °C +30 °C, не боится перепада температур. Растапливайте при -30°C и не бойтесь растрескивания.

Топите древесным углем и дровами.

Наслаждайтесь жаркой и развлечением без ходьбы от беседки в дом, все доступно в готовых барбекю комплектах на даче.

Уличные Печи-Барбекю из кирпича

Типы уличных барбекю на открытом воздухе и в закрытых беседках и под навесом: одиночные садовые печи мангалы, классический 2-х секционный, угловой комплекс, Г-образный комплекс, линейный комплекс, камин для дачи или большой кухонный комплекс. Разница между конфигурациями — это размер места, удобного подхода и пользования. Барбекю для дачи изготавливаются в наружной отделке из штукатурки, камня, плитки или клинкерной плитки, подходящего стиля дома. Выберите вариант отделки садовой печи соответствующий остальному пространству на участке. Модульные мангалы со шкафами выглядят элегантно. Изготавливаются из стали с множеством вариантов конфигурации. Добавляются и размещаются дополнительные элементы (модули), чтобы мангалы подходили под пространство и стиль.

Одиноко стоящие печи мангалы. Выбор уличных барбекю печей разделяется на одиночные мангалы и мангалы с рабочими зонами: со встроенной мойкой, посудомоечной машиной, электро- или газовой плитой, холодильником, барной стойкой, шкафчиками для кухонных принадлежностей. Стандартов по размерам техники нет, клиент покупает — мы подстроимся.

При выборе садовой печи не забудьте учесть, сколько людей ожидаете принимать, чтобы определить размеры комплекса с размерами жаровни мангала, и учесть размеры кухонного стола с сидячими местами. Готовите для семьи или устраиваете барбекю-вечеринки? Различные типы мангальных комплексов, соответствующие кулинарным потребностям.

Размер. При планировании кухонной зоны на открытом воздухе важен размер пространства печи мангала. Поставьте кухонные острова шириной 80-90 см. с любой длиной, вместите меньшие площади и заполнить большие пространства. Различные формы печей: стандартные, круглые, Г-образные и П-образные острова, используйте пространство открытого патио и патио с навесом.

Встраиваемая техника. Уличные кухонные комплексы поставляются с широким спектром встраиваемой техники со встроенной мойкой, посудомоечной машиной, электро- или газовой плитой, холодильником, барной стойкой, шкафчиками для кухонных принадлежностей с разделочной столешницей. Печь-мангал ​​с рабочим пространством или хотите получить дополнительные преимущества, связанные с компонентами обеспечивающими плавность приготовления пищи: бар-центры и наружные холодильники, делающие развлекательные мероприятия на открытом воздухе легкими и удобными.

«Печи Навесы» дает заказчику варианты на выбор. Когда ищете, где купить садовый печь-мангал, вы получаете полный спектр конфигураций на сайте, и подберете подходящий одиночно стоящий мангал или угловую печь.

Есть сотни предложений и квалифицированный специалист предложит вариант размещения уличной печи барбекю.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector